「 月別アーカイブ:2010年07月 」 一覧

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和菓子屋なのに!?「幻の・・・」

今日は和菓子屋では、あまりおいていない「あんパン」についてです。 そう、「まちだ」では毎週土曜日限定で「あんパン」を出しているんです! しかもお昼12時直前にお店にでますので、ちょいとしたランチに最高 …

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夏の和菓子「水まんじゅう」と・・・

さて、今日はまたまた夏の和菓子「まちだ」の「水まんじゅう」について紹介します。 今回も、製造工程を合わせて紹介していきますね。 水まんじゅうは、まずくず粉と砂糖と水を混ぜて透明な生地を作ります。 ここ …

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鮎釣りと若あゆ

クーです。今日は途中まで僕がブログ更新します。鮎釣りについてのお話です! 今年もいよいよ鮎釣りのシーズンがやってきました。 鮎というと川魚では香魚と呼ばれるほど香りのよい魚でそれはそれはとても美味しい …

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