「まちだ」のこだわり

創業以来 70 年、原料の素材をなるべくそのままの良いところを提供できることを心がけております。
モットーは小豆は北海道産の小豆を素材の良さを引き立たせるために自ら製餡して、創りあげること。
餅粉は、餅米から自社にて挽いて、餅米の素材をそのままに、大福生地に使用。
素材にこだわりぬいた「和菓子処 まちだ」の味を、ぜひご賞味ください。

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